Viña Garcés Silva – Amayna Pinot Noir 2005

Fue el primer vino de la noche, por lo menos para aquellos que llegaron a tiempo a la reunión (20.30 hrs, Quorum mínimo de apertura de botella, 3 personas. Fuimos 4). Que dice la viña, a continuación del salto.

La influencia del mar, los suelos y una lenta maduración, hacen de éste, un vino de un color rojo rubí profundo con ribetes violáceos, de gran complejidad aromática. Sus aromas evocan a frutos rojos y negros maduros y una suave nota de vainilla aportada por la elegancia de una barrica bien casada.

Taninos redondos, suaves, que llenan la boca y que otorgan un final de boca limpia, elegante, de gran persistencia y personalidad.

Amayna fue uno de los 12 vinos galardonados con medalla de oro del certamen, en donde participaron más de 400 vinos chilenos presentes en el mercado ingles.

Que dicen los bebedores: Muy buen vino.

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